Elmélet
| Kiállítás
Kiállítás
'26.11.04.
Az állati testnek sok esetben csupán egy része használható fel közvetlenül élelmezési célokra. Hogy a fennmaradó részek milyen anyagok formájában épülnek be a mindennapjainkba, az gyakran feltáratlan marad. Ha tudnánk, hány állati eredetű anyagokból vagy azok felhasználásával készült használati tárgyat birtoklunk, minden bizonnyal meglepődnénk. A Cooking Sections kollektíva kiállítása pedig előszeretettel rántja le előttünk a leplet.